07.12.2016

Внимание!

Вниманию хозяйствующих субъектов, участвующих в новогодних мероприятиях в период зимних каникул 2017 года

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения новогодних мероприятий в период зимних каникул 2017 года сообщает, что юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией общественного питания и торговлей, обязаны обеспечить: - прием и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья в организациях общественного питания и торговли, в том числе новогодних подарков, и игрушек при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, в соответствии с санитарными правилами; - соблюдение санитарных правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.