Новости

Тематика Дискуссионной площадки "Развитие производства локальных продуктов как фактор активизации гастрономического туризма региона": 1"Гастротуризм – важный фактор развития территорий 2. Новые тренды индустрии туризма в Волгограде и области. Какова специфика, какой туризм развивается? Потенциал развития гастротуризма 3.Продукты с географией – ставка на уникальность. (товары с наименованием места происхождения товара (НМПТ), уже есть или нет в регионе, в чем польза и т.д.) 4. Локальные продукты – вкус Волгоградского региона Потребительские тренды, их влияние на технологию разработки продуктов. 24 сентября 2024 года на территории Волгоградского государственного аграрного университета состоится гастрономический фестиваль «АГРО-срЕДА». Мероприятие пройдет в рамках праздничной недели, посвященной 80-летию со дня образования университета. На дискуссионной площадке фестиваля можно будет ознакомиться с гастрономическими традициями и особенностями родного края, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению традиционных блюд, продегустировать фермерскую продукцию на выставке-ярмарке «Волжская Нива». На ярмарке свою продукцию представят лучшие предприятия перерабатывающей промышленности, фермерские хозяйства, сельхозкооперативы региона. Гости ярмарки смогут оценить богатый урожай 2024 года и приобрести натуральную сельскохозяйственную продукцию: ⭐ мясные, рыбные и сырные деликатесы ⭐ свежие фрукты и овощи ⭐ свежую выпечку и вкусные снеки ⭐вкуснейший мёд и сладости ⭐соленья и натуральные консервы ⭐лечебные бальзамы из натуральных ингредиентов ...и многое другое ✔️ Приглашаем всех жителей города 24 сентября в выставочный павильон ВолГАУ на выставку-ярмарку. Начало мероприятия в 10:00. Вход свободный!

...назад