​Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.12.2020 № 2099 "Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции", с 20 января 2021 года вводится маркировка молока и молочной продукции – подготовительный этап.

Указанным нормативным документом устанавливаются порядок и этапность введения обязательной маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной продукции на территории Российской Федерации.

Даты начала обязательной маркировки зависят от вида продукции и срока ее хранения:

- с 1 июня 2021 года начало маркировки категории сыры и мороженое;

- с 1 сентября 2021 года (молоко, сливочное масло, творог, кефир и некоторая другая продукция со сроком хранения более 40 суток), а до 40 суток включительно – с 1 декабря 2021 года.

Предусмотрена отсрочка для фермеров, реализующих продукцию через собственную розницу – до 1 декабря 2022 года.

С 1 апреля 2020 года по 1 марта 2021 года проводится эксперимент по маркировке упакованной воды.

Субъектам предпринимательства, участвующим в обороте молочной продукции, необходимо пройти регистрацию в информационной системе маркировки.