16.03.2024
17 марта в Центральном парке культуры и отдыха, где пройдут общегородские гуляния в честь проводов зимы, состоится конкурс «Царицынские блины». На единой площадке встретятся волгоградские предприятия общественного питания, чтобы посоревноваться в приготовлении традиционного масленичного угощения – блинов. Начало в 12-00.
Участникам по условиям конкурса в течение получаса предстоит испечь блины разных видов - классические, дрожжевые, на воде, на кефире, с различной начинкой, с припеком, а также блинчатые пироги и т.д. Вместе с этим участники должны презентовать приготовленные угощения – подготовить описание процесса приготовления и используемых ингредиентов. При выборе победителей члены жюри будут учитывать не только вкус и качество самого блюда, но и его оформление и презентацию. Конкурс «Царицынские блины» проходит в Волгограде с 2019 года. В предыдущие годы участники конкурса удивляли волгоградцев тортами из блинов со свежими ягодами, блинами с шашлыками, куклами из блинов, блинными «роллами» и другими тематическими блюдами.
Напомним, порядка 40 культурно-массовых развлекательных
мероприятий включены в общегородскую программу, посвященную Масленице. В городских парках и скверах, библиотеках,
домах культуры пройдут концертные программы, праздничные посиделки,
литературные гостиные, веселые интерактивы для семей с детьми. Тематические
мероприятия пройдут во всех районах областного центра. Главной городской
площадкой для завершения масленичных гуляний станет Центральный парк культуры и
отдыха. Именно здесь 17 марта, во время празднования Широкой Масленицы, с 12.00
до 17.00 запланирована обширная концертно-развлекательная программа для
семейного досуга с народными забавами, интерактивными играми, конкурсами,
угощением блинами и горячим чаем. Запланированы также выставка изделий мастеров
народных промыслов, частушечный баттл, конкурс масленичных кукол. Кульминацией
праздника станет сжигание 8-метрового чучела.
Фото из архива