Каждый из участников
гастрономической площадки подготовит оригинальное меню. Так, волгоградцы смогут
угоститься чебуреками с разнообразными начинками - различными видами мяса,
сыром, грибами и специями. Чебуреки будут представлены в двух форматах: классические
и надувные - в которые при помощи специального приспособления закачивается
воздух.
Любители экзотики смогут отведать национальное мексиканское блюдо – буррито из пшеничной
лепёшки тортильи с завернутой в нее начинкой. Так, например, буррито, с
говяжьим фаршем, сыром, фасолью, луком, морковью, болгарским перцем и
маринованными пряными томатами в шоколадном соусе. Также в меню будут
представлены традиционные мексиканские лимонады, в том числе с добавлением пряных
приправ. Гурманы смогут оценить прохладительные напитки, сочетающие вкусы
имбиря и кактуса, малины и чили и др. Желающим вкусно и сытно поесть предложат
хинкали, шашлыки, шаурму, широкий ассортимент блюд, приготовленных на гриле, пиццу
и многое другое. Торговые точки будут открываться на площадке с 10.00 и
работать в течении дня.
6 сентября, в субботу, гости
праздника смогут посетить фестивали мороженого и лимонада, которые пройдут на
верхней террасе набережной, недалеко от здания МОУ СШ №19. А напротив дома №31
по ул. Чуйкова будет оборудована гастрономическая площадка, в ассортименте
блины с разнообразными начинками – ветчиной и сыром, курицей, вишней, шоколадно-ореховой
пастой и др. Эти площадки откроются в 10:00.
Также в субботу на площадке «Аллея национальных культур» пройдет фестиваль
плова. Восточное блюдо будет приготовлено в нескольких вариантах, традиционных для
кухонь народов Средней Азии и Закавказья.
Помимо этого, нестационарные точки
по продаже еды, сладостей и напитков будут также расположены по всей территории
проведения праздничных мероприятий. В меню будет представлен широкий
ассортимент кофе, лимонадов и безалкогольных коктейлей, молодые посетители
смогут оценить бабл-ти. Любителем сладкого предложат разнообразные пирожные,
мороженое, попкорн, молочные коктейли, а также многие другие лакомства.
